料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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生もと(きもと)純米大吟醸雫原酒(しずくげんしゅ) 妙花蘭曲(みょうからんぎょく)
生もと(きもと)純米大吟醸雫原酒(しずくげんしゅ) 妙花蘭曲(みょうからんぎょく)
長い熟成を経て完成した美酒
真に偉大な酒をという願いのもと、創業250年の老舗が、長い熟成ののちに完成させた1本。雑菌の汚染を防ぐ乳酸菌を自然培養させる生もと造りや、米の表面から糠をムラなく除去する超扁平精米技術を取り入れ、大変な手間と時間をかけて製造される。最高レベルに到達したと判断した年にのみ、限られた本数を発売。華やかで力強い味わいの限定醸造品だ。
720ml 12600円