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料理王国100選
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えばらハーブ豚 未来
えばらハーブ豚 未来
抗生物質・合成抗菌剤不使用
2002年より国内で初めて、分娩から出荷まですべてのステージにおいて、抗生物質や合成抗菌剤完全不使用で育てた豚肉。10種以上のハーブを含む主原料非遺伝子組み換え飼料を与えることで、ビタミンB1、ビタミンEが一般豚の約2倍になり、ドリップが出にくく風味が長持ちするという。豚の健康を維持し、豚肉本来のおいしさを引き出す努力を惜しまないJAS認定農場産。
ロース3800円/kgほか