料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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金印 レホール
金印 レホール
ローストビーフの薬味にはこれ
発売から36年、プロの料理人に愛され続けているロングセラー。自社で開発し、北海道で契約栽培している西洋ワサビ「白宝(登録商標マーク)」は、青臭みが少なく辛味が強いのが特徴で、これを超低温すりおろし製法で加工したのがこちら。保存目的の添加物を最小限に抑えているので、西洋ワサビ本来の風味が楽しめる。定番のローストビーフをはじめ、洋食に合わせたいワサビである。
100g 400円(参考価格)