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シャインマスカットのドライフルーツ
シャインマスカットのドライフルーツ
酒のつまみや料理のアクセントに
優雅なマスカット香を放ち、渋味がなく皮が薄いので、皮ごと食べられるシャインマスカット。新潟県燕三条で栽培されているこの注目の新品種に、低温遠赤外線乾燥を施したドライフルーツがこちら。半生状態に留める乾燥により、自然の風味を残した仕上がりに。酒のつまみや料理のアクセントとして。
50g 1450円
林綾野さん
「ドライフルーツと思っていただくと、香りも味もしっかりあって、思いのほか瑞々しい」