料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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ジンジャーレモン蜂蜜入りシロップ
ジンジャーレモン蜂蜜入りシロップ
ピリッとパンチの利いたショウガ風味
高知県産の黄金ショウガは、辛味成分(ジンゲロール)が多いことで有名。これにレモン果汁と上質なアカシアハチミツを加えて仕上げたシロップは、ピリッとパンチの利いたショウガ味と爽やかなレモンの香りが同時に楽しめる。お湯で割ったり、紅茶に入れるほか、豚のショウガ焼きや白身魚のムニエルなどにも。
150cc 1200円
中本光昭さん
「ジンジャーとレモンのバランスがよい」
中島眞介さん
「紅茶に入れたらおいしそう」