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プルーンピーチのコンフィチュール
プルーンピーチのコンフィチュール
鉄分やビタミン豊富なプルーンを使って
プルーンは鉄分やビタミン、食物繊維を豊富に含み、便秘予防など美容・健康効果抜群のフルーツ。長野県産のプルーンに白桃を取り合わせ、美しいバーガンディーレッドのコンフィチュールに仕上げたのがこちら。身体にいいので、毎朝のパンやヨーグルトにのせるのを習慣にしてみてはいかが。
150cc 1300円
大森由紀子さん
「色がきれいですね。プルーンの酸味が、全体の味わいを引き立てています」