料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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浮島れんこん
浮島れんこん
鮮度、品質ともに評価の高い霞ヶ浦産
見渡すかぎりハス田が広がる日本一のレンコン産地、茨城県霞ヶ浦産。無漂白だから、レンコン本来の風味に富んでいる。ビタミンC、カリウム、食物繊維豊富なレンコンは、バランスのとれた栄養食品。レンコンの梅肉和えやレンコンサラダ、レンコンマリネなど、さまざまな調理法で、独特の歯ごたえを楽しんでみては。
4kg 時価
今田愛さん
「レンコンならではの歯ごたえと強い風味があります。酢レンコンでシンプルに食べたい」