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料理王国100選
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飼料米放牧豚 大地の米豚 食べ比べセット
飼料米放牧豚 大地の米豚 食べ比べセット
米を食べながらのびのび育った豚肉
広大な岩手の牧場に放牧し、近隣農家の米を飼料に30%混ぜて育てた「大地の米豚」。餌に米を混ぜることで、悪玉コレステロールを下げる働きをするオレイン酸の割合が増加する。代表部位をすべて味わえる豪華セット。
ロースしゃぶしゃぶ用300g、モモブロック300g、バラスライス300g、肩ロース切身100g×3枚 5250円
並木麻輝子さん
「優しくクセがない味。ショウガ焼きやしゃぶしゃぶ、つけダレを添える料理によさそう」