料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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ヌーボー
ヌーボー
モダンなフォルムの秀逸サイフォン
業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザインが特徴のコーヒーサイフォン。濾紙を挟んで使うペーパーフィルター式で衛生的なうえ、上ボウルは下ボウルのお湯が沸騰してきたら差し込むだけなので、サイフォン初心者でも扱いやすいのがうれしい。
W23×D14×H34×内径10.9cm 9450円
益田文和さん
「成形の品質が非常によい。取っ手の形が潔く、優れたデザインだと思います」