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料理王国100選
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PPPフレーバー付エクストラバージンオリーブオイル
PPPフレーバー付エクストラバージンオリーブオイル
果実やスパイスの香りがポイント
オリーブの名産地、南フランス・プロヴァンス地方の良質で希少なオリーブのみを使った、フレーバー付エクストラバージンオリーブオイル。フレーバーは、バジル、マンダリン、レモン、チリペッパー、トリュフの5種。PPP社独自の製法で、それぞれの食材をオリーブと同時にプレスしている。
各100? 各1500円(トリュフのみ3000円)
田中彰伯さん
「どれも香りが良かったのです。特にトリュフは完ぺき」
鈴木純子さん
「品数豊富で、揃えたくなる。オレンジ、レモンはカルパッチョに合わせたい」