料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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金岩井純正胡麻油 青缶
金岩井純正胡麻油 青缶
150年受け継がれる伝統の胡麻油
安政4年創業以来、化学的製法や添加物を一切使用せず、伝統の圧搾法で造った胡麻油。経験豊かな匠が焙煎の温度と時間にこだわって造った胡麻油は、風味豊かで香りも抜群。天ぷらはもちろん、味噌汁やスープに数滴加えるだけで味わいに深みが増す。胡麻油と塩だけで作る簡単ドレッシングもおすすめ。
800g 1575円
Citonヨーコさん
「レトロなパッケージがいい。まろやかで甘みも感じられ、大好きな香りです」
工藤敏之さん
「強い広がりのある胡麻の香り。エッセンスといっていいくらい、香りが高い」