料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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太香胡麻油
太香胡麻油
プロの料理人に人気の上品な味わい
ごま油の常識を打ち破るような澄んだ琥珀色と、上品な芳香が特徴。マルホン独自の軽めの焙煎で、おだやかな香りと風味に仕上げた。ごま本来の旨味を生かした圧搾製法にこだわり、手間を惜しまず丁寧に搾ったごま油は、プロの料理人にも支持されている。和食や隠し調味料として最適。
450g 788円
藤森 真さん
「ごまの香りが充分に感じられ、香ばしい印象です」
菊入なかよさん
「ごまの香りが軽くさわやか。デザート作りにも使ってみたいです」