料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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スキャンパン IQシリーズ フライパン 26cm
スキャンパン IQシリーズ フライパン 26cm
薄くて軽い。蓋にもアイディア満載
鉄鋳物が持つ「脆い」という欠点を、「ダクタイル鋳鋼」という工業用部品などに使われる、特殊な鉄を使用することで強度を補っている。付属のステンレス蓋は、マルチファンクションになっており、少しスライドさせれば湯きりができ、鍋敷きや食品トレーにもなる。重さ2450g。
W31×D27.6×H14.2cm 15750円
中川宏治さん
「通常のものよりの軽く、使い良い。コンパクトでオーブンにも丁度いいサイズ」
高森 修さん
「お客様の前に持っていきデクバージュするのに良い」