料理王国100選 料理王国100選料理王国100選
料理王国100選
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ナルミ「クックボール」
ナルミ「クックボール」
焼きむらのない調理が可能
鉄鋳物の抜群の熱伝導の良さで、ガス火でもIHでも、グリル全体がムラ無く加熱されるので、焼きムラのない調理が可能。底面にはミゾがついており、落ちた余分な油を流し、肉がベタつくこともない。本体の底厚は約2.5mmと通常の 鉄鋳物鍋の約半分。重さ約1600g。
W33.5× D27.4×H5.3cm 12600円
河井健司さん
「重くなく頑丈。シンプルなので、現場で活躍しそうですね」
河内杏子さん
「プレートの形が美しい。手障りよく、もちやすい」