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01
アシンメトリー SK-01
アシンメトリー SK-01
スムーズな切れ味の肉料理専用ナイフ
「ボキューズ・ドール国際料理コンクール2013」の日本チームの料理審査に使用されたステ
ーキナイフ。カットする動作にストレスを感じずスムーズに切れる。非対称のデザインで、
右利きでも左利きでも使える。
W23cm × D2cm × H0.12cm 50.5g 19800円
日髙良実さん
「とても軽くて切れ味の良いスタイリッシュなナイフ」
長澤謙さん
「価格抜きにすれば、非常に良く切れるアイテム」

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