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 料理王国100選 2014
優秀賞

「料理王国」がこれまでに取材したアイテムに、熱意ある生産者、メーカーからの公募アイテムを加え、
いま注目すべき「食の逸品」を厳選して紹介する、新年特別企画「料理王国100選」。
4回目となる今回も、2回にわたって品評会を開催し、厳正な審査が行われました。

2014年の100選では、品評委員による5項目の採点(アイテムデザイン、味わい、香り、食感、活用可能性)
の総合評価が特に高かった商品10点を選ぶ、優秀賞といたしました。

photos by Yoshiko Yoda Toshihiro Ohno

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