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北海道リッチフロマージュケイク
北海道リッチフロマージュケイク
北海道産の小麦と2種類のチーズを使った贅沢な味わい
北海道産小麦と北海道産2 種類のクリームチーズ・カマンベールチーズを使ったチーズケー
キ。経験豊かなパティシエが試行錯誤し、絶妙な配合で濃厚・芳醇なチーズの風味を引き出
し焼き上げた。常温で少しおくとなおよし。チーズケーキ好きの記憶に残るひと品。
価格●270ℊ 1556円
奥本亮太さん
「道内食材をふんだんに使い、チーズの香りが鼻に抜ける印象あり。しっかりとした味がい
い」
中本光昭さん
「2種類のチーズの風味と味わいが楽しめる。素朴さも伝わる」
木室俊亮さん
「うまくまとまった味。甘味が強くなく、チーズの良さが風味に出ている」

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