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サラディーニカトラリー
サラディーニカトラリー
星付きレストランでも使用される芸術的なカトラリー
トスカーナ州スカルペリアでナイフ製造の伝統を受け継ぐサラディーニ家と、デザイナージ
ャコモによるラインナップ。切れ味抜群でスタイリッシュなデザインは、星付きの店でも使
用される。
価格●
ステーキナイフD23㎝(水牛角)14000円、
テーブルフォークD21㎝(水牛角)12000円(すべて希望小売価格)
中本光昭さん
「高級感のある仕立て。扱いやすそうでいながら、切れ味も良さそう」
木室俊亮さん
「重みがしっかりあり、持つ部分の形もよい」
田村 隆さん
「美しい。エレガント」

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