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中洞牧場牛乳(720ml)
中洞牧場牛乳(720ml)

冷蔵庫で熟成される牛乳!変化を楽しめる冷温熟成ミルク

中洞牧場は「幸せな牛からおいしい牛乳」をコンセプトに、約110ha の山林で放牧酪農を行
う。牛の飼料から牛乳の製造、仕上げに至るまで、農薬、化学肥料、化学的添加物とは無縁
。製造後数日で「熟成」による味の変化が始まり、到着直後との違いを楽しめる。
価格●720ml 1100円
木室俊亮さん
「牛乳の持つコクを感じる。単品で飲んでも十分おいしいが、料理に贅沢に使えば、その料
理のクオリティが上がるのではないかと感じた」
田村 隆さん
「生乳に近い味わいで利用度多そう」
民輪めぐみ
「今までにない味わいの牛乳。とてもおもしろいと思いました」

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