世界中から注目されるシェフやレストランの動向をいち早くお届けします。
誰もが知る名店から、最新の注目のレストランまで様々なジャンル・トピック別にシェフのこだわりをご紹介します。
注目のシェフがこだわりの食材や料理をご紹介する。QRコードからシェフがつくるレシピ動画を見る事ができます。
50代 都内フランス料理店オーナー
30代 イタリア料理シェフ
40代 料理研究家
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