タテル ヨシノ 【レシピ付】7割もの「シグネチャー」がパリのどん底時代に生まれた。𠮷野建さん 2021年4月13日 「私のシグニチャーディッシュは、その７割… 料理王国2018年6月号 世界で活躍するシェフたち 2018年5月6日 特集 世界で活躍するシェフたち ［大特集…