ベーカリー

パン屋さんの工夫が生み出す「ラスク図鑑」

余ったパンに、砂糖やバターを塗りカリッと…

【新連載】パンとガストロノミー ①   オマージュ(HOMMAGE)荒井昇さん

美味しい料理を出すレストランのパンが美味…