新型コロナウイルス

新型コロナウイルスによって変わる外食 〜日本の外食産業の構造と脆弱性〜

はじめまして。飲食店の経営やプロデュース…

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前回は、イベントや宴会運営者の立場で「コ…

コロナ期の飲食イベントはどう開催すべきか?

新型ウイルス感染症の影響で、飲食店でのイ…

テイクアウトアプリの新生。menuとは何なのか?運営会社に聞いてみた。

最近、外出の自粛などで多くの方がテイクア…