タグ: 京都

 

2020年8月16日 #フランス料理

京都の人気イタリア料理店「チェンチ」のきのこをふんだんに使った「ボスカイオーラ」

 

2020年8月13日 #フランス料理

京都人気のイタリア料理店「チェンチ」のまかない　『牛肉のラグーパスタ』

 

2020年6月11日 コロナウイルス

【新型コロナウイルス特別企画】新型コロナウイルス感染症。その時、日本の飲食店はどう動いた？ 「そ/s/kawahigashi」中東篤志さんの場合

 

2020年5月20日 #店舗経営

主役級の野菜で日本の旬を表現する、人気シェフの東京店【丸の内・イタリアン】IL GHIOTTONE（イル ギオットーネ）丸の内店

 

2020年5月20日 #店舗経営

パワフルに進化し続ける、京都発信のイタリア料理【京都・イタリアン】IL GHIOTTONE（イル ギオットーネ）

 

2020年4月13日 #イタリア料理

おいしさと美のパスタ＃2　冷製パスタは和食の八寸

 

2020年2月24日 #アドバイス

三代目浜作主人のお気に入り サンドウィッチについて

 

2020年2月20日 #店舗経営

シェフが語るお気に入りのまかない「ルーデンス 田淵章仁さん」

 

2020年2月20日 #食文化

一度は訪れたい中国料理の人気店(2)京都・河原町二条「創作中華 一之船入」

 

2020年2月14日 #店舗経営

シェフが語るお気に入りのまかない「ラ・ビオグラフィ　滝本将博さん」