斉須 政雄
Masao Saisu
【フランス料理】
2022年6月7日
シェフ
師匠と弟子の物語 (3)コートドール出身 田村敏幸さん（ラ ボンヌ ターシュ）
2022年5月23日
シェフ
師匠と弟子の物語 (2)コートドール出身 屋木宏司さん（クネル）
2022年5月10日
シェフ
師匠と弟子の物語 (1)コートドール出身 山口義照さん（レストラン パトゥ）
2022年1月22日
#店舗経営
名店のスペシャリテ【和牛の尻尾の煮込み赤ワインソース】、その後「コート・ドール」
2021年8月14日
#アドバイス
【成功への絶対条件３ヶ条】 「コート・ドール」 斉須政雄シェフ
2021年4月4日
#インタビュー
プロを極めると素人になる。気負わず”普通”を貫く。「コート・ドール」斉須政雄さん
2019年11月1日
#インタビュー
