タグ: 秋山徳蔵

 

2021年10月10日 #インタビュー

天皇の料理人から受け継いだスペシャリティエ「黒毛和牛三枚肉のビーフシチュー」

 

2020年4月17日 #テクノロジー

【保存版】日本のフランス料理の歴史 #1 先駆者たちは本物の味を目指した