タグ: 黒森洋司

 

2022年11月5日 メカジキ

メカジキの春キャベツロール チリソース

 

2022年11月4日 メカジキ

メカジキのひとくちカツレツ　クミン香る卵黄ソース

 

2022年11月3日 メカジキ

メカジキと空豆のラビオリ

 

2022年11月2日 メカジキ

メカジキのラビゴットソース　野菜の温マリネ添え

 

2022年6月9日 アカデミー

シェフに聞く、料理王国アカデミーサロン ~ vol.2 宮城県のメカジキを美味しく料理　黒森洋司（楽・食・健・美 －KUROMORI－）

 

2022年2月5日 #食材

<宮城県>進化する食材の宝庫を巡る【銀鮭】【フカヒレ】

 

2022年2月1日 #食材

<宮城県>進化する食材の宝庫を巡る【ホヤ】【葉物野菜】

 

2022年1月31日 #食材

<宮城県>進化する食材の宝庫を巡る【メカジキ】【パプリカ】

 

2022年1月28日 #食材

<宮城県>進化する食材の宝庫を巡る【牡蠣】【せり】