タグ: 𠮷野建

 

2020年4月27日 Tech

【保存版】日本のフランス料理の歴史（最終回）1980年代〜90年代　

 

2020年2月25日 Culture

料理人の独創性が光る。唯一無二の店！Part7 スブリム 加藤順一さん

 

2019年11月30日 People

【レストラン タテルヨシノ】フランス料理の伝統と神髄を守り続ける 𠮷野建さん

 

2018年5月6日 情報誌「料理王国」

料理王国2018年6月号 世界で活躍するシェフたち