日本にパスタがやってきたのは明治時代といわれている。それから100年以上。イタリア料理の人気と重なり、さまざまなスタイルのパスタがレストランを華やかに彩っている。 マカロニからはじまり、和風パスタ、そして現代風パスタまで … 続きを読む 日本人はいつからパスタを食べているの？日本のパスタ100年の歴史。