今年はもう一度ベーシックに。日本初のオーベルジュが発信するフランス料理の形 オーベルジュオー・ミラドー 勝又登さん 「フランス館の親父は、今年はもう一度、ベーシックなフランス料理に立ち返ってみようと思っています」 フラン … 続きを読む フランス料理は地方にこそよく似合う「オーベルジュ オー・ミラドー」勝又 登さん