富山県「レヴォ」取材チームから届いた、編集こぼれ話

編集長の野々山が、料理王国8月号(7月6日発売)の見どころを、編集こぼれ話として紹介。今回もオーベルジュ特集の中から、富山県の「レヴォ」の取材秘話を。 前回ご紹介した石川県の「ヴィラ・デラ・バーチェ」に続いて、富山県の「 … 続きを読む 富山県「レヴォ」取材チームから届いた、編集こぼれ話