編集長の野々山が、料理王国10月号（9月6日発売）の見どころを、編集こぼれ話として紹介。今回は、料理王国FOOVERのYouTubeチャンネルで、あの両国の名店、ほそ川の蕎麦打ちがアップされているお話。 前回の美味日記で … 続きを読む 両国の江戸蕎麦の名店、ほそ川の蕎麦打ちを、動画で見ることができます！！