パリを拠点に世界20ヵ国で展開する料理学校、ル・コルドン・ブルーが、イギリス初となる高級レストランをロンドンにオープンした。創業125年の節目を祝う一大事業に込められた思いとは？ それは栄誉あるパリの料理学校「ル・コルド … 続きを読む ル・コルドン・ブルーが今、イギリス初の高級レストラン「CORD」を仕掛ける理由