手頃な価格で楽しめて「この街」が求める店づくり 代々木八幡 クリスチアノ 佐藤幸二さん 「自分にしかできない料理、俺の店。そんな風にはしたくなかった」 東京・代々木八幡駅近くにあるポルトガル料理専門店「クリスチアノ」店主 … 続きを読む 【成功する店づくり】「何がしたいか」よりも「何が求められているか」佐藤幸二さん（クリスチアノ ）