2017年、世界のベストレストラン50で世界一。ミシュラン三つ星にも輝く、NYのフレンチレストラン「イレブン・マディソン・パーク」。実は6月10日から、肉を一切出さないプラントベースのレストランへ業態変更した。シグネチャ … 続きを読む 世界が認めるニューヨークの名店「イレブン・マディソン・パーク」が精進料理を取り入れ再出発！？