今年1月半ば、ロンドンの北西部郊外で創業した「Don’t Tell Dad」は、オープンと同時に行列ができる店になった。レストランとベーカリーを併設したその店は、なぜ食通の注目を集めているのだろうか。 ロンドンでは一般の … 続きを読む スター・レストランの誕生：ロンドンの郊外飲食店のクオリティが上がり続ける理由