BSE発生以来長らく、輸入牛は生後30カ月以下という制限があった。しかし２０１９年以降、その規制が緩和されている。まず19年に解禁されたのが、米国産、カナダ産、アイルランド産。そして翌20年８月にはフランス産牛肉の輸入制 … 続きを読む フランス人がこれこそがおいしいという経産牛の世界が日本にも開かれる！