東海地方でも屈指の食材宝庫として知られる岐阜県。飛騨牛にはじまり、長良川の鮎や伝統野菜など、太陽と水の恩恵をたっぷりと受けて育った素材が多く揃います。そんな岐阜県で、岐阜グルメフェア「飛騨牛＆鮎 2024」に向けての「食 … 続きを読む 岐阜の食材の魅力に迫る「岐阜県産地訪問 食材見学会」を開催