冬の寒さに糖度を増してゆく、欧州生まれの高級キャベツ サボイキャベツは葉がちりめん状に縮れていることから、チリメンキャベツの名で親しまれている。 「栽培方法は一般的なキャベツと同じですが、チリメンキャベツは品種によって成 … 続きを読む 漲る地方食材！千葉県・千葉市「サボイキャベツ」