祇園 さゝ木 佐々木浩さんが指南!口福のお肉、宮崎牛のすき焼き&すき煮

柔らかい肉質ときめ細かい霜降りが特徴の宮崎牛を使って、京料理の名店「祇園さゝ木」佐々木浩さんが「すき焼き」と「すき煮」をつくります。