もち麦独特の香りがメリットになる。素材の特性は避けずに堂々と使う。 もちもち もち麦ごはんの和牛しゃぶしゃぶ茶漬け HAL YAMASHITA 東京 山下春幸 「素材が持っている臭みは、デメリットとは限りません。くさやな … 続きを読む 和牛の高級感ただよう「麦ごはん茶漬け」