都会のオアシスで見た進化し続ける巨匠の真髄 スターシェフ、ダニエル・ブルーは常に今と対峙している。外出規制期間中はいち早くコース料理のデリバリーを始め、屋外飲食の解禁後は路面に冷暖房を完備した個室をあつらえ、テラスレスト … 続きを読む 世界から届いたグルメ情報「ニューヨーク編」