よい意味で別々、姉妹店で差をつけるおもしろさ 系列店のことを指す「姉妹店」。チェーン店とは異なる、経営の切磋琢磨がそこにはあった。「姉妹店」であることのメリット、その経営の実際を知るべく、ふたつの人気店に話を聞いた。 姉 … 続きを読む バーベキューのように炭火焼きを楽しむお店「ファロ」