イタリア人の創作心が表れたユニークなパスタ、技術が生み出した高性能なパスタから、その一部を、形の由来、製造方法の特徴とともにご紹介。 パスタの形は、一説に１０００種類はあるといわれる。伝統的な形から、工業技術の発展で新た … 続きを読む いろいろある！パスタのデザインと機能