独創的。画一的でない大胆なアロマをまとったクーベルチュールが理想です 数々の大会における受賞歴を持ち、世界的ショコラティエとして名を馳せるピエール・マルコリーニさん。この人が作り出すチョコレートやクーベルチュール（カカオ … 続きを読む 本場ベルギーから世界に発信する奇才ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」