「今行きたい、イタリアン10名店」『ポンテベッキオ』

1986年、イタリア修業から帰国した山根大助シェフがオープンした小さな店から「ポンテベッキオ」の歴史は始まった。本町から天満橋、そして北浜へと場所を移しながら成長を重ねて35年。四季折々の素材の個性を伸びやかに生かし、イ … 続きを読む 「今行きたい、イタリアン10名店」『ポンテベッキオ』