10年後も作り続けていたい 「sio」だけの料理 sio 鳥羽周作
AIに仕事を取られるというのはナンセンス 料理人の「労働環境の改善」 AIの存在価値はそこにある 「給料はもちろん、スタッフの労働環境をもっとよくしていきたいんですよ」と「シオ」のオーナーシェフ鳥羽周作さんは言う。30歳 … 続きを読む 10年後も作り続けていたい 「sio」だけの料理 sio 鳥羽周作
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