長引く不況にも負けず、順調に消費を伸ばし続けるスパークリングワイン市場。不動の人気を獲得したスパークリングワインと日本人の出会いから現代まで、その流れと歩みを展望する。 第一章 〜幕開け〜 幕末動乱期から文明開化へ。日本 … 続きを読む 日本のスパークリングワインの歴史