福島県は三つの地域に分かれている。阿武隈高地から東を浜通り、奥羽山脈から西を会津と呼ばれ、この中間にある地域が中通りだ。福島県の食と酒を日本国内外に発信する「テロワージュふくしま」に加盟する２人のシェフとともに浜通りと中 … 続きを読む 「イル・カステッロ」木村直人シェフ、「アオヤギ」青柳拓也シェフと巡る福島　24年12月号