1986年にイタリアに渡り、製粉会社のイタリア駐在員となって現在に至るまで農業加工品の輸入品管理業に従事する大隈裕子さん。「イタリア・トマトのすべて」（中央公論新社）の著者がイタリア２０州をトマトの旅で巡ります。 連載を … 続きを読む イタリア料理とトマト旅 1　「学び、働くイタリアでの日々」